Johanna Florey va remettre la Brasserie V à Romain Vuilleumier, jeune chef de 24 ans.
Un chaleureux merci à Johanna et à son équipe pour l’accueil qu’ils ont réservé aux membres du CVN et bon vent à Romain !
L’ouverture du nouvel établissement est prévue le 9 août.
Pour tous les intéressés, un crowdfunding est lancé, directement sr le site de Romain Vuilleumier.
Lien : https://brasseriev.ch/